VOTRE RESTAURANT O’BARIBAL EST OUVERT 7J/7
BIENVENUE CHEZ ÉMILIEN
on mange bien et on revient !
Une cuisine maison pour ravir les petits et grands,
des viandes d'exception pour les fins gourmands,
du vin pour le plaisir des bons vivants
VOTRE RESTAURANT O’BARIBAL EST OUVERT 7J/7
BIENVENUE
CHEZ ÉMILIEN
BIENVENUE
CHEZ ÉMILIEN
on mange bien et on revient !
Une cuisine maison pour ravir petits et grands, des viandes d'exception pour les fins gourmands, du vin pour le plaisir des bons vivants
Émilien a quelque chose à vous dire...
Vous avez aimé mes plats signature du Coin du Bois, vous avez aimé partager un bon plateau de viandes fumées d'Obaribal... Et si on mixait le tout pour ravir les papilles de tous ?
Du tataki de thon à la côte de boeuf maturée en passant par une bonne bouillabaisse et un tartare savoureux... voilà de quoi faire valser vos palais ! Je vous invite à découvrir ma cuisine, une carte imaginée par mes soins, variée, raffinée et gourmande, élaborée avec passion et cohésion.
Des viandes gourmandes
Méticuleusement sélectionnées, nos viandes sont maturées, confites et cuites au beurre à la perfection pour révéler toutes leurs saveurs.
Des poissons locaux
Du lavaret à la friture de perchot en passant par le brochet, la promesse d’un poisson local et authentique tout droit venu de la Pêcherie Parpillon.
Des fruits & légumes frais
Tous nos fruits et légumes sont garantis locaux, choisis directement sur les marchés chez nos producteurs régionaux, ou d’Italie selon la saison.
À LA UNE, EN CE MOMENT
Cuisses de grenouilles
avec frites maison et salade piémontaise au poulet fumé
35€ (kir offert)
Fondue savoyarde
accompagnée de charcuterie
28€
LES PETITS MOTS DE NOS CLIENTS
Un plaisir de pouvoir retrouver quelques plats du restaurant « le coin du bois » au O’Baribal. Les créations sont toujours aussi belles de l’entrée au dessert, sans parler du choix des produits et de leurs préparation. Une équipe à l’écoute et chaleureuse…. aucunes surprises, c’est toujours parfait!!! Merci a eux. A très vite.
ÉMY
Nous avons testé la nouvelle carte du restaurant et tt était délicieux ! Une belle cuisine faite maison, raffinée, généreuse, élégante, colorée ! Les assiettes donnent envie dès leur arrivée et le goût est là ! Aucune fausse note. La terrasse est très agréable. Un très bon moment ! A refaire, je recommande +++
CÉLINE
RÉSERVATION
vous reçoivent avec le sourire dans
votre Restaurant O'baribal !
