VOTRE RESTAURANT O’BARIBAL EST OUVERT 7J/7
VOTRE RESTAURANT O’BARIBAL EST OUVERT 7J/7
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VOTRE RESTAURANT O’BARIBAL EST OUVERT 7J/7
Terrine de campagne aux noisettes – Confit d’oignons au cassis, salade
Foie gras “maison” 70gr – Confit d’oignons au cassis
SALADE O’BARIBAL (en entrée ou en plat) – Crudités, dés de tomme de Savoie marinée aux fines herbes et pastrami
Salade “Italienne” – jambon cru italien, burrata, pesto, gressin
Salade façon “Caesar” saumon – Crudités, copeaux de parmesan, croutons
Salade façon “Caesar” poulet croustillant – Crudités, copeaux de parmesan, croutons
Burger Savoyard – Falafel, steak végétal, confit d’oignons, reblochon, sauce tartare, servi avec salade et frites fraiches
Planche végétarienne du moment – Mousseline et légumes de saison, falafels, salade verte, crudités et frites fraiches
Tête de veau sauce gribiche – Accompagné de pommes de terre et petits légumes
Tartare de boeuf traditionnel – Coupé au couteau et préparé, servi avec salade et frites fraiches
Pavé de bœuf au beurre Maître d’hôtel (env 150gr) – servi avec salade et frites fraiches
Pavé de bœuf au beurre Maître d’hôtel (env 300gr) – Servi avec salade et frites fraiches
Fondue Savoyarde traditionnelle aux 3 fromages – Servie avec salade verte
Fondue Savoyarde traditionnelle aux cêpes – Servie avec salade verte
Boîte chaude des Alpes – Fromage au lait cru servi dans sa boite en bois d’épicéa, accompagnée de charcuterie, de pommes de terre et salade verte
Burger Savoyard – Steak haché, Reblochon, lard fumé, confit d’oignon, salade, sauce tartare, servi avec salade et frites fraiches
Pastrami Sandwich – Pain viennois aux céréales, pastrami de boeuf, pickles de graines de moutarde, guacamole, choux marinés, cheddar servi avec salade et frites fraiches
Faisselle de la coopérative de Yenne – Nature, crème ou coulis
Trilogie de fromage de Savoie
Baba au rhum tradition – Chantilly et rhum ambré
La pomme en trompe l’œil – Sablé breton , compotée de pêche au romarin , ganache montée au chocolat blanc
Entremet chocolat, noisette et caramel
Nougat glacé et son coulis de myrtilles
Café gourmand
COUPE MONT BLANC – 3 boules de glace vanille, crème de marrons, meringue, chantilly
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGOIS – Glace 2 boules café ou chocolat, vanille, expresso ou chocolat chaud, chantilly
DAME BLANCHE – Glace vanille 3 boules, sauce chocolat, chantilly
COMME UN SUNDAE – 2 boules glace vanille, 1 boule glace caramel au beurre salé, cacahuètes grillées, caramel, chantilly
COUPE BARIBAL – Glace noisette, glace pistache, glace vanille, cookie, sauce chocolat, chantilly
COLONEL
COUPE CHARTREUSE
COUPE FRANCKY C’EST BON
vanille, chocolat, noisette, caramel au beurre salé, chartreuse verte, noix de coco, pistache, rhum raisin, schtroumpf, yaourt, cassis, fraise, fruit de la passion, pêche de vigne, citron vert, melon, myrtille
(+1,50€ si supp chantilly ou chocolat chaud)
jusqu’à 14 ans
SIROP À L’EAU
PETIT BURGER
avec frites maison et salade
ou
FISH & CHIPS
1 BOULE GLACE ARTISANALE
